Ягоды асаи. Описание и полезные свойства

   ягоды асаиЧто собой представляют ягоды асаи?

Это мелкие ягоды, похожие на смесь винограда и черники. Ягоды асаи растут гроздьями, состоят в основном из большой косточки и лишь 15% съедобной мякоти. Собирают их на высоких пальмах, произрастающих вокруг бассейна реки Амазонки в Южной Америке.

пальма асаиЯгоды асаи являются скоропортящимися, но имеют существенные полезные вещества в свежем виде. Вкус их напоминает дикие ягоды и шоколад. Их можно найти в магазинах здорового питания, обычно в виде сока или чая. В свежем виде вряд ли вы их найдете, так как сохранить питательные вещества в процессе длительной транспортировки – это очень сложный процесс.

Другие варианты использования ягод асаи: пищевые добавки и красители, а также в косметике в составе омолаживающих средств для кожи, шампунях и бальзамах.

   Польза ягод асаи для здоровья.

Эта маленькая ягода обладает высоким уровнем содержания антиоксидантов, больше чем в чернике и клубнике. К примеру, красный виноград содержит в 10 раз меньше антиоксидантов. Способность поглощать свободные радикалы у ягод асаи самая высокая среди фруктов и овощей. 

ягоды асаи в капсулахЯгоды асаи отличаются низким содержанием сахара, но в тоже время содержат большое количество железа, кальция, витамина А и клетчатки. Они также содержат соединения антоцианов, такие как ресвератрол и феруловую кислоту, которые не только придают овощам и фруктам их характерный цвет, но и в соединении с флавонидами защищают организм от вредных свободных радикалов. Они содержат в 10-30 раз больше антоцианов, чем красное вино. Полезные жирные кислоты, такие как олеиновая кислота, которая также содержится в оливковом масле, помогают поддерживать здоровый уровень клетчатки.

Полезные свойства ягод асаи помогут предотвратить проблемы со здоровьем, такие как артрит, воспаление, ожирение, эректильная дисфункция, неврологические заболевания, а также аллергии.

   Прмиенение в качестве косметологического ингредиента.

Дневной увлажняющий крем для совершенства кожи NovAge True PerfectionКак мы уже говорили, ягоды асаи применяют в косметических средствах. Питательные масла, обладающие противовоспалительными свойствами, и антиоксиданты делают их особенно эффективными в качестве омолаживающего средства. Масло ягод асаи очень легко впитывается в кожу, благодаря этому действует как смягчающее средство, которое увлажняет и восстанавливает сухую и стареющую кожу, а также помогает при псориазе или акне, так как обладает антибактериальными свойствами. Оно эффективно восстанавливает эластичность кожи.

   Заключение.

Десять лет назад или около того никто ничего не слышал и не знал про ягоды асаи, кроме конечно жителей амазонских регионов. В одночасье (благодаря Интернету) они стали супер перспективным средством для снижения веса. Но потом появились сообщения, ставящие под сомнение эти утверждения, особенно в связи с появлением многочисленных (и дорогих) диет, основанных на пищевых добавках с ягодами асаи.

Проведенные серьезные клинические исследования подвели итог: ягоды асаи содержат много полезных соединений, такие как мощные антиоксиданты, клетчатка, мононенасыщенные жиры, железо, кальций, витамин А, антоцианы. Клинически доказано, что они являются полезными для здоровья человека.

В продукции компании Орифлейм ягоды асаи содержатся в серии средств для лица «Гранат и ягода асаи» и в новой серии «NovAge True Perfection».

Добавить комментарий